¿Disminuir el colesterol con el "reto pro.activ"?

Soy socia de la AEDN (Asociación Española de Dietistas Nutricionistas) desde hace varios años y, entre sus múltiples servicios, incluye el spameo masivo de todo tipo de publicidad de grandes multinacionales acerca de los numerosos beneficios de consumir sus productos. Así me mantienen en un clima de información-indignación de manera periódica.

Pequeños gestos al día que aceleran tu quema de grasa

La quema de grasa es algo que nos preocupa  a todos y conforme se va acercando el buen tiempo más todavía. El problema es que la mayoría queremos perder grasa de un día para otro, de manera inmediata y cuando esta pérdida de peso no se produce a la velocidad que queremos, terminamos por frustrarnos y volvemos a nuestros pésimos hábitos.

Haciendo unas pequeñas modificaciones en tu rutina diaria puedes obtener mejores resultados en menos tiempo y mejorar notablemente tu estado de salud general:

Más allá de la nutrición y del deporte

Hace unos días que ando un poco decaída, desilusionada más bien, y el motivo no es otro que las recientes declaraciones de Lance Armstrong en su entrevista con Oprah Winfrey (si aún no lo has visto). Siempre he sido muy aficionada al ciclismo, desde su práctica a la visualización (cuando hay tiempo) de todos los "Tour de Francia" habidos y por haber desde mi más tierna infancia.

Realmente me siento estafada tras sus palabras porque para mí era un referente, una especie de ídolo, un ejemplo de superación llevado más allá de lo físico. Era el claro ejemplo de que si la mente y el cuerpo están enfocados en un objetivo, éste es capaz de materializarse. Por eso le admiraba.

¿Modelos?

Leyendo este artículo he logrado salir de mi letargo bloguero. El motivo es uno ya muy manido: mujeres jóvenes, moda, delgadez, TCA, bla bla bla. Las preguntas se agolpan en mi cabeza una y otra vez: ¿a qué precio? ¿merece la pena? ¿éstos son los modelos a seguir? ¿cuándo vamos a decir basta?

Como ya os comenté en La moda, una cuestión de peso, en la sociedad actual estamos cambiando los cánones de belleza, no es nada nuevo, pero esto comienza a parecerme preocupante (sí, más que antes). Conocía las conductas purgantes (laxantes, lavativas...), las formas restrictivas (dejar de comer y fomentar el consumo de todo lo que facilite tal tarea), los incrementos del metabolismo (bien por ejercicio extenuante o por elevadas ingestas de tabaco, café y demás estimulantes del sistema nervioso), las estrategias para enmascarar que se tiene un problema (decir que ya se ha comido fuera, darle vueltas a la comida en el plato sin probar bocado, esconder comida...), pero sinceramente, de ésto, no tenía ni idea.

Evitar el picoteo

En verano la mayoría de nosotros nos encontramos de manera total o parcial de vacaciones aumentando por consiguiente nuestras horas libres. En estas horas libres aprovechamos para hacer todo lo que no podemos hacer durante el resto del año: más deporte, leer libros, jugar con los hijos... pero también aumentan nuestros períodos de sofá y televisión. Lo negativo del sofá y la televisión no es solamente el sedentarismo, o al menos no es lo que hoy voy a tratar, se encuentra en el aburrimiento. Y el tedio siempre se ha dicho que da por comer: idas y venidas a la nevera en busca de algo que llevarnos a la boca, miradas insistentes al reloj para comprobar si es ya la "hora" de comer, ganas de comer pero sin sentir el rugido del estómago... En definitiva, que hay que ponerle remedio y para ello unos consejos que harán las "entre horas" menos largas:

Levadura de cerveza

Buenas a todos!

Hoy, aprovechando el fin de semana, me he propuesto escribiros acerca de uno de mis complementos alimentarios favoritos, la levadura de cerveza, y cuando os cuente todos los beneficios de la misma entenderéis mi devoción.

La levadura de cerveza es un hongo unicelular que se utiliza industrialmente en la fermentación del pan, cerveza e incluso vino. Este fermento se deja secar, se prensa y se distribuye en forma de copos, pastillas o cápsulas. Poco a poco va haciéndose un hueco en el mercado de la nutrición y somos muchos ya los adeptos de la misma. Destacar:

6 razones para no tomar refrescos

Hace unos días nos hacíamos eco de una noticia polémica: en los Estados Unidos de América se prohibía la venta en restauración de refrescos de más de 0'59 litros de tamaño siempre y cuándo éstos sobrepasaran las  25 kcal aproximadamente en cada 1/4 de litro (es decir todos los refrescos excluyendo los light). Además excluía de esta prohición los famosos cafés de la conocida cadena "Starbucks" ya que su contenido en leche supera el 50% (aunque en muchos de ellos también se sobrepasan las 600 kcal pero como llevan leche... dejaremos "Starbucks" para otro día).