lunes, 18 de noviembre de 2013

10 razones para no tomar Nesquik, Colacao y similares

Hace un tiempo recibí en el mail un publirreportaje de “Nesquik”, la conocida marca de cacao en polvo, conmemorando su 50 cumpleaños en España. Muy orgullosos ellos de haberse instaurado en nuestras vidas. Los nutricionistas no tanto.

En este correo, dirigido a dietistas-nutricionistas, aportaban información, entre otros, acerca del listado de ingredientes. En el cual podemos observar que el producto no es tan saludable como intenta aparentar ya que el primero que encabeza la lista es el azúcar (a cualquier persona que intenta añadirle azúcar al cacao en polvo le hago leer la lista de ingredientes). Le sigue el cacao, pero (y aquí viene otra en la frente), con una pureza del 20%, por lo que beneficios del cacao aporta más bien pocos. Le siguen en importancia algunas sales minerales como carbonato de magnesio y pirofosfato férrico (se encargan de evitar la humedad), sal, vitaminas (D, C, B1, B3, B5, B6 y B9), aceite de girasol, aromas, canela y lecitina de soja (hace como emulgente, es decir, mantiene una textura uniforme).

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